Jump to navigation
Snij de appelsien doormidden en eet hem op, zorg er voor dat de schil niet breekt.
Wanneer de appelsien is opgegeten leg je in de ene helft van de schil het ei en zet je de andere helft er bovenop.
Dit plaats je in de hete as en duw nog wat meer as rond de appelsien.
Na een klein kwartiertje (afhankelijk van de warmte, grootte van het ei,...) haal de de appelsien uit de as (gebruik hiervoor 2 stokken).
Laat het ei wat afkoelen, pel het, strooi er eventueel wat zout op en geniet van een hard- of zachtgekookt eitje.
