Laat de haver 5 minuten weken in 4 kopjes water. Rasp de wortels fijn, snij de ui fijn en stoof ze aan.
Bereiding:
Meng alle ingrediënten en voeg kruiden naar smaak toe. vorm met vochtige handen bolletjes en duw ze plat. Haal door de bloem, klop overtollgei bloem af en bak ze. ( maak de burgers niet te groot )
Organisatie
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
