Risotto

Bereidingstijd:

65 minuten

snij de ajuinen en wortelen fijn

1. stoof de fijngesneden ajuin in vetstof

2. doe de rijst erbij en laat stoven

3. doe het water (2 delen water per deel rijst) erbij en de in stukjes gesneden wortelen

4. laat 15 minuten koken

5. doe er de rest van de groenten en het vlees bij

6. laat alles samen nog 10 minuten stoven

7. breng op smaak met peper en zout

Organisatie

Scouts en Gidsen Vlaanderen

Aantal personen:

Ingrediënten

Aantal	Maat	Ingrediënt	Opmerking
750	gram	rijst
0	- nvt -	water	2 delen water per deel rijst
0	- nvt -	gaar vlees	kip, hesp of gehaktballetjes,...
1	kg	tomaten
500	gram	erwtjes	of maïs
500	gram	wortelen
500	gram	ajuin
0	- nvt -	vetstof
0	- nvt -	peper en zout

Materiaal

Meer van dit