Zoeken
Type
- hoofdschotel (252) hoofdschotel-filter toepassen
- warm (208) warm-filter toepassen
- groenten (127) groenten-filter toepassen
- koud (105) koud-filter toepassen
- vlees (69) vlees-filter toepassen
- soep (67) soep-filter toepassen
- vegetarisch (65) vegetarisch-filter toepassen
- dessert (63) dessert-filter toepassen
- aardappel (59) aardappel-filter toepassen
- tussendoortje (57) tussendoortje-filter toepassen
- fruit (55) fruit-filter toepassen
- bakken (51) bakken-filter toepassen
- overige (47) overige-filter toepassen
- bijschotel (41) bijschotel-filter toepassen
- pasta (40) pasta-filter toepassen
- ontbijt (31) ontbijt-filter toepassen
- gevogelte (30) gevogelte-filter toepassen
- rijst (28) rijst-filter toepassen
- saus (25) saus-filter toepassen
- vis (25) vis-filter toepassen
- woudloperskeuken (21) woudloperskeuken-filter toepassen
- broodbeleg (19) broodbeleg-filter toepassen
- barbecue (10) barbecue-filter toepassen
- drank (9) drank-filter toepassen
- wok (8) wok-filter toepassen
- voorgerecht (6) voorgerecht-filter toepassen
- frituren (5) frituren-filter toepassen
Bereidingstijd
Romige pompoensoep met kokos
Voorbereiding: Snijd de uien. Ontpit de pompoen en snijd hem in stukken (de schil mag eraan blijven). Bereiding: Kook de pompoen en de ui gaar in een beetje water (15'). Mix de groenten. Voeg geperste look, kerrie, groentebouillon, melk, kokosmelk...
Winterse erwtensoep
Voorbereiding: Week de erwten gedurende minimum 8u. Kook de erwten goed gaar in ruim water (ca. 1u 30'). Maak intussen de groenten schoon en snij ze fijn. Bereiding: Verwarm de olie en fruit de ui samen met de tijm, het bonenkruid en de salie. Voeg...
Wortelsoep met koriander
Voorbereiding: Schil en snijd de groenten fijn. Bereiding: Fruit de ui zacht (3-4'), voeg fijngehakte bleekselder en aardappelen in blokjes toe en bak ze enkele minuten. Voeg de wortels toe en laat de groenten nog ca. 10' verder sudderen op laag...
Couscous met een roze sausje
Bereidingstijd:
160 minuten
Type:
Voorbereiding: Marineer de sojabrokjes gedurende 2 uur in het tomatenconcentraat met tamari en kruiden. Bereiding: Bereid de coucous: strooi door de droge couscous eerst wat zout en giet er vervolgens kokend water op tot de couscous onder water...
Couscouspilaf
Bereidingstijd:
100 minuten
Type:
Voorbereiding: Week de kikkererwten (8u) en kook ze gaar (1u) in water waaraan je laurierblad en tijm toevoegt. Bereid de couscous: strooi door de droge couscous eerst wat zout en giet er vervolgens kokend water op tot de couscous onder water staat...
Aardappelcurry
Bereidingstijd:
30 minuten
Type:
Voorbereiding: Maak eerst de kerriepasta. Haal de zaadjes uit de kardemompeulen en rooster de zaadjes met het koriander - en komijnzaad en de kruidnagels - 2' in een koekenpan zonder olie. Mix de geroosterde specerijen en de resterende ingrediënten...
Pasta Napolitane
Bereidingstijd:
30 minuten
Type:
Voorbereiding: Snijd de uien en de look fijn en fruit ze op een zacht vuur. Snijd de wortels in kleine blokjes en voeg ze bij de gefruite ui en look. Ruik eens even aan de pan: heerlijk! Bereiding: Voeg vervolgens de fijngesneden selder toe. Snijd...
Macaroni met gerookt tempé en kaas
Bereidingstijd:
35 minuten
Type:
Voorbereiding: Rasp de tempé heel fijn. Bereiding: Kook de pasta in ruim water. Maak intussen de saus. Maak de gewone bechamelsaus gekruid met peper, zout en muskaatnoot. Voeg ook een beetje citroensap toe; dat bevordert de vertering. Roer de heel...
Tagliatelle met groenten, tofu en melksaus
Bereidingstijd:
60 minuten
Type:
Voorbereiding: Laat de tofu een uur marineren in de sojasaus, cayennepeper, kerrie, peper en zout. Snipper ondertussen de ui en de prei fijn. Vervolgens snijd je de wortels en de champignons in stukken. Bereiding: Stoof de wortels. Stoof vervolgens...
Voorjaarssalade met wilde kruiden
Bereidingstijd:
15 minuten
Type:
Voorbereiding: Meng yoghurt en mayonaise. Was de raapsteeltjes of de veldsla en de kruiden. Rasp de wortel. Bereiding: Meng alles luchtig door elkaar. Geef de saus er apart bij. Bestrooi de salade met de madeliefjes en de bloemblaadjes van de...