Meng de eieren, suiker en melk in een kom. Doop de sneden brood in dit mengsel. Smelt de boter in de pan en bak hierin de sneden goudbruin. Beleg met suiker, jam of stroop.
Variant: hartige wentelteefjes. Laat de suiker weg en doe er Provençaalse kruiden bij. Beleg met kaas of groentebeleg.
Organisatie
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
