Mayonaise

Mayonaise

saus
koud
Bereidingstijd: 
10 minuten

Bereiding:

roer dooiers, mosterd, azijn, zout en peper door elkaar. Voeg de olie druppelsgewijs toe. als de saus dikt mag de olie in een straaltje toegevoegd worden
Organisatie
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
Aantal personen: 
20
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
5
stuk
eieren
enkel eigeel
1
liter
olie
neutraal smakend, bvb maiskiemolie
5
eetlepel
azijn
3
theelepel
mosterd
0
- nvt -
peper
0
- nvt -
zout
Materiaal
  • grote kom
Facebook Like Google Plus One

Meer van dit

Zoek in 512 recepten
Recept toevoegen