Zoeken

Couscous met groenten

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Snij de wortelen, aubergine, courgette en venkel in panklare stukken. 2. Roerbak de courgette en de aubergine 2 minuten in olie. Voeg er de wortelen en de venkel aan toe. Roerbak nog 2 minuten. 3. Schenk er 1/4 liter groentebouillon...

Kruidige kippenburgers

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: 1. Maak de lente-uitjes proper door de worteltjes en de topjes van de lente-uitjes af te snijden. Snij vervolgens de lente-uitjes heel fijn. 2. Split het ei en doe het eiwit in een grote mengkom. 3. Doe het kippengehakt in een kom bij...

Pittige vissalade met volkoren toastbrood

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Was de sla en verwijder de nerven. 2. Maak de wortel en ajuin schoon en snij ze in grote stukken. 3. Breng water samen met ajuin, wortel en zout aan de kook. 4. Leg de vis in het net niet kokend water met groenten. Houd het water net...

Groentesoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Verwijder de blaadjes van de selderstelen en was de stelen grondig. Snij vervolgens de selderstelen eerst in de lengte 2 tot 3 keer in en vervolgens in stukjes van ongeveer 0,3 cm. 2. Snij de donkergroene delen van de prei af tot...

Schataardappels

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: 1. Oven voorverwarmen op 200°C, 45 minuten voordat je wil eten. 2. De aardappelen wassen, schillen, afspoelen. Water (met zout) aan de kook brengen, aardappelen toevoegen en gaar koken (20 minuten). De aardappelen afgieten en laten...

Kipsate

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de paprika’s en de ananas in grote (2 cm x 2 cm) stukken. 2. Snij de kippenfilets in blokjes van (2 cm x 2 cm). 3. Maak er afwisselend paprika, ananas, kippenblokje, paprika, ananas, kippenblokje,... satés van. 4. Meng de kruiden...

Kalkoen in de wok met mie

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Snij de paprika’s doormidden. Haal de zaadjes er uit en verwijder het kroontje. Spoel af onder de kraan. 2. Spoel de sojascheuten af en laat ze goed uitlekken. 3. Borstel de champignons proper. 4. Neem enkele stengels van de selder...

Noors stokbroodje

Bereidingstijd: 
10 minuten
Bereiding: 1. Bak de stokbroden af in de oven gedurende 10 minuten op 200° C. 2. Snij de stokbroden in 2 helften en snij de helften doormidden om te beleggen. 3. Haal de bladeren van de krop sla, spoel ze en droog ze in de slazwierder of handdoek. 4...

Witte koolsalade met ananas

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Witte kool schoonmaken door de buitenste bladeren te verwijderen en dan in 4 stukken snijden en heel fijn snijden (0,2 cm). In een kom doen. 2. Ananas laten uitlekken en in kleine stukjes snijden. 3. Appel schillen en in blokjes (0,5...

Salade met prinsessenboontjes en appel

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de witte selder in zeer dunne schijfjes van ½ cm. 2. Snij de appel in kleine blokjes van +/- 1 cm. 3. Was de boontjes, maak ze proper door de uiteinden af te snijden. 4. Breng in een grote kookpot 500 ml liter water aan de kook,...

Pagina's