Verfrissende pudding

Bereiding:

1. Giet de melk in de kookpan maar hou ongeveer 100 ml over in de maatbeker.
2. Breng de melk in de kookpan aan de kook.
3. Los het puddingpoeder op in de resterende melk in de maatbeker.
4. Zodra de melk kookt, roer je het opgeloste puddingpoeder door de kokende melk.
5. Meng er nu ook de suiker onder.
6. Laat het geheel even doorkoken terwijl je blijft roeren.
7. Laat de pudding afkoelen.
8. Meng de verse kaas onder de afgekoelde pudding.
9. Verdeel in porties.