Prei, selder of witloof met hesp in kaassaus

Bereiding:

• maak de groenten schoon en kook ze gaar in licht gezouten water
• laat de groenten zeer goed uitlekken
• maak kaassaus
• wikkel de stukken groenten in de hesp en plaats ze in een schotel
• overgiet met kaassaus
• wie een oven heeft kan de schotel laten gratineren

Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen