Erwtensoep

Erwtensoep

Bereidingstijd: 
15 minuten

Voorbereiding:

Was, reinig en spoel de groenten en snijd ze grof.

Bereiding:

Laat de groenten en kruiden 10 minuten stoven.

Zet de groenten onder water of bouillon en laat gaarkoken van 1/2 tot 3/4 uur.

Mix de soep en laat nog even goed doorkoken.

Organisatie
Provinciale Jeugddienst Limburg
Aantal personen: 
10
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
1
stuk
uien
30
gram
runderbouillon
1
stuk
prei
1
stuk
groene bladselder
250
gram
erwtjes (blik)
150
gram
aardappelen
Materiaal
  • mixer