Maak de rabarber schoon (wassen, niet schillen). Snij de rabarber en abrikozen in stukjes. Breng de rabarber met de abrikozen in een bodempje (!) water aan de kook. Laat zachtjes gaar koken. Zoet zo nodig bij. Schep de rabarbermoes in 20 schaaltjes. Schep de cruesli erbovenop.
Organisatie
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
