Tomatensaus

Bereiding:

Laat de fijn gesneden ajuin fruiten in de boter. Voeg achtereenvolgens de tomatenblokjes, de passata, de bouillon en de tomatenpuree toe. Laat de saus doorkoken. Deze wordt roder door het opkoken. Alles mixen, binden met bloem. Breng op smaak.