- Pers de limoenen.
- Hak het plantje munt fijn.
- Snij het vruchtvlees van de watermeloen in stukjes.
Bereiding:
1. Mix de stukken watermeloen met de yoghurt, de munt, het limoensap en de vloeibare honing tot u een gladde smoothie krijgt.
2. Verdeel de ijsblokjes over de glazen en giet er de smoothie over.
Afwerking Serveer deze verfrissende smoothie op een warme dag en geef er een kleurrijk rietje bij.
Tip U kan de yoghurt vervangen door een alternatief op basis van soja (Alpro soya Cuisine). Zo is de smoothie geschikt voor mensen met lactoseintolerantie.
