Doe de olijfolie in de wok laat deze goed opwarmen. bak daarna de kleine stukjes kippenvlees en rundvlees aan beide kanten goed bruin. Voeg daarna de groenten mix toe en laat zachtjes sudderen tot de groenten gaar zijn. Voeg daarna de zelfgemaakte zoetzure saus toe.
Zoet zure saus: bak de ajuin geel bruin voeg er de selder paprika en ananas aan toe voeg tomaten ketchup, soja saus 5 lepels acijn en suiker bij. 30 min laten sudderen en daarna binden met maizena.
