Wortelsoep

Bereiding:

• de groenten schoonmaken, wassen en fijnsnijden
• alle groenten samen laten stoven in de vetstof
• water met bouillonblokjes en laurier toevoegen en laten gaarkoken
• de soep mixen of fijnmaken met een roerzeef

Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen.