1. Snij het bladerdeeg in repen van ± 1 cm breed. Snij de middelste repen nog eens middendoor. Plaats ze naast elkaar op een ingeoliede bakplaat.
2. Klop de eieren los met een vork en strijk er de repen bladerdeeg mee in. Plaats de bakplaat in een op 180 ° C voorverwarmde oven gedurende 20 min.
