Zoeken

Preiroomsoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak de prei schoon, snij 2/3 grof en 1/3 zeer fijn Bereiding: kook de grof gesneden prei in de bouillon gaar, stoof de fijngesneden prei in een beetje vetstof mix de grof gesneden prei in de bouillon fijn laat de vetstof smelten doe...

Erwtensoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof de erwtjes toevoegen en laten meestoven doe het water met de bouillonblokjes erbij en laat koken tot alles gaar is je kan de soep mixen of fijnmaken met een roerzeef doe de melk en...

Koud rijstslaatje met kip en kerrie

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: stoof de fijngesneden ajuin in de vetstof doe kerriepoeder en rijst erbij en overgiet met water laat de rijst gaarkoken laat de rijst afkoelen en meng er de in stukjes gesneden koude kip onder doe er zeer fijngesneden appels en de ajuin...

Salade van rijst met wortelen, erwtjes en maïs

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: kook de rijst (2 delen water op 1 deel rijst) met het bouillonblokje schil de wortels en snij ze in schijfjes stoof de wortels en de erwtjes in water met olie meng de rijst met de gestoofde groenten en doe er de maïs uit blik bij laat...

IJsbergsla met yoghurtsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: snij de sla in partjes en spoel kort onder stromend water zwier de sla droog snij het fruit in fijne stukjes meng sla en fruit maak saus van yoghurt en mayonaise met peper, zout en citroen overgiet de salade met de saus Dit recept vind je...

Aardappelsla

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: schil en kook de aardappelen snij ze in blokjes en laat afkoelen vermeng met de eierschijfjes, tomaat en augurk of komkommer overgiet met mayonaise of vinaigrette Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het kampkookboekje van Scouts...

Kerriesaus

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat stoven in de vetstof doe de kerriepoeder erbij en laat even meestoven doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren tot de vetstof alle bloem opgeslorpt heeft giet beetje bij beetje melk en bouillon erbij en...

Ajuinsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof voeg water, azijn en bouillonblokje toe laat even doorkoken meng het aardappelzetmeel in een kopje met een beetje water en bind hiermee de saus Dit recept vind je ook in Bikke...

Vinaigrettesaus

Bereidingstijd: 
10 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin in fijne stukjes roer alles door elkaar breng op smaak met peper Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen .

Provençaalse saus

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin en de knoflook fijn pel de verse tomaten (dat gaat heel gemakkelijk als je ze eerst even onderdompelt in heet water) snij de paprika in reepjes, de wortelen en selder in fijne blokjes smelt de vetstof en stoof hierin de...

Pagina's