Zoeken

Hamburger Dakoena

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: - sjalotjes, rode paprika, chapelure, ei, peper, zout en curry mengen met gehakt en hamburgers van maken - spinazie koken - erwten koken, pureren + zeven - wortelen koken + pureren - aardappelen koken, pureren + zeven - Mooi opdienen in...

Ovenschotel Gezond

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: - groente aanstoven (julienne) - aardappelen koken en pureren (kruiden, ei, melk toevoegen) - vlees aanstoven en kruiden - groente + vlees mengen in een ovenschaal - puree erbovenop + laagje kaas - 15 minuten in de oven op 180 °C - met...

Kokenopkamp.be

“Leider, wat eten we vandaag? Alweer spaghetti?” Dankzij deze website behoren dergelijke situaties op kamp of op weekend definitief tot het verleden.Meer dan 500 recepten voor op kamp of op weekend zullen elke foerier of kampkok doen watertanden… om...

Voedselveiligheid

Veiligheid is een ruim begrip: we hebben het over invriezen en ontdooien, tips & tricks over hoe en hoe lang je eten mag bewaren, en hoe je best met water omspringt. Koelen en warmen Hoge temperaturen Bacteriën zijn gevoelig voor hoge...

Ecologisch vs. biologisch

Ecologische en biologische voeding zijn geen synoniemen: ecologische voeding maakt deel uit van de ecologische visie en levenswijze, waarbij het respect voor mens én milieu centraal staat. Op het vlak van ecologische voeding betekent dit dat je je...

Kampmenu's

Geen zin om al die honderden recepten te doorsnuffelen? Geen probleem. Mediaraven maakt het je graag gemakkelijk en stelt je elke maand een evenwichtig menu voor waarmee je op kamp zonder veel gepuzzel en gereken de dag doorkomt.Gezond en...

Aangepaste voeding

Niet iedereen mag hetzelfde eten. De ene vanwege een allergie, de ander uit religieuze overtuigingen. En wat is nu juist het verschil vegetariërs en veganisme? En hoe ga je om met kinderen met diabetes op je kamp? Allergie & intolerantie...

Afval en afwas

Na het eten volgt de afwas, en een halfvolle vuilniszak. Of niet? Hoe ga je creatief aan de slag met etensresten? Composteren, hergebruiken of verwerken in een totaal nieuw crazy gerecht? Hier kom je het te weten... 'Groene' afwasproducten Spring...

Video

Dagelijks kost Onze kampkok uit 2011 Quinten Quartier goes Jeroen Meus en maakt voor ons zijn favoriete gerechten klaar: Video of Koken op kamp: teaser Video of Koken op kamp: tomatensoep met appeltjes Video of Koken op kamp: Zalm met tarwegriesmeel...

December 2012

De winter is nu goed begonnen, tijd voor stevige en gezonde kost. In de winter is het aanbod aan fruit zeer beperkt en qua groenten zijn het voornamelijk koolsoorten, knollen en wortelsoorten die ons voorgeschoteld worden.

Pagina's