Pasta Ruth

Pasta Ruth

Bereidingstijd: 
20 minuten

Voorbereiding:

Snij de halfgedroogde tomaatjes in fijne reepjes.

Bereiding:

Kook de kaasravioli gaar zoals aangegeven op de verpakking.

Laat de boter smelten, bak de spekreepjes erin. Voeg de reepjes hafgedroogde tomaat toe. Laat 5 min sudderen. Voeg de mascarpone toe en roer tot een gladde saus.

Meng de kaasravioli door de saus en serveer warm.

Organisatie
Jeugd Rode Kruis Harelbeke
Aantal personen: 
4
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
400
gram
spekblokjes
300
gram
halfgedroogde tomaatjes
300
gram
mascarpone
500
gram
kaasravioli
1
eetlepel
bakboter
Materiaal
  • groentemesje
  • snijplank
  • kookpot