Zoeken

Orloff met varkensgebraad

Bereidingstijd: 
95 minuten
Voorbereiding: Versnipper de uien. Bereiding: Smelt de boter en voeg de bloem toe om een roux te bekomen. Voeg bij de roux geleidelijk de melk toe. Voeg daarna geleidelijk de gemalen kaas toe om een kaassausje te bekomen. Bak het varkensgebraad...

Orloff met kalkoenrollade

Bereidingstijd: 
95 minuten
Voorbereiding: Versnipper de uien. Bereiding: Smelt de boter en voeg de bloem toe om een roux te bekomen. Voeg bij de roux geleidelijk de melk toe. Voeg daarna geleidelijk de gemalen kaas toe om een kaassausje te bekomen. Bak de kalkoenrollades...

Zigeunersaus

Bereidingstijd: 
120 minuten
Voorbereiding: -uien snipperen -paprika in reepjes snijden -champignons in plakjes snijden -spekblokjes afbakken -peterselie fijnhakken Bereiding: Stoof de uien in wat boter,voeg paprika en champignons toe. Giet de witte wijn erbij en laat verdampen...

Wokken met Lydia

Bereidingstijd: 
180 minuten
Voorbereiding: - Snijden van het vlees in kleine reepjes - snijden van de ajuin, selder paprika, en ananas - marineren van het vlees 1 u voor de bereiding Bereiding: Doe de olijfolie in de wok laat deze goed opwarmen. bak daarna de kleine stukjes...

Winterse erwtensoep

Bereidingstijd: 
120 minuten
Type: 
Voorbereiding: Week de erwten gedurende minimum 8u. Kook de erwten goed gaar in ruim water (ca. 1u 30'). Maak intussen de groenten schoon en snij ze fijn. Bereiding: Verwarm de olie en fruit de ui samen met de tijm, het bonenkruid en de salie. Voeg...

Couscous met een roze sausje

Bereidingstijd: 
160 minuten
Voorbereiding: Marineer de sojabrokjes gedurende 2 uur in het tomatenconcentraat met tamari en kruiden. Bereiding: Bereid de coucous: strooi door de droge couscous eerst wat zout en giet er vervolgens kokend water op tot de couscous onder water...

Couscouspilaf

Bereidingstijd: 
100 minuten
Voorbereiding: Week de kikkererwten (8u) en kook ze gaar (1u) in water waaraan je laurierblad en tijm toevoegt. Bereid de couscous: strooi door de droge couscous eerst wat zout en giet er vervolgens kokend water op tot de couscous onder water staat...

Kampvuurtaart

Bereidingstijd: 
150 minuten
Type: 
Voorbereiding: Koffie maken en laten afkoelen (kan ook overschot zijn van 's morgens) Ingrediënten en materiaal klaarzetten 3 soorten boter klaarmaken: boter + bloemsuiker, boter + chocopoeder, boter +hagelslag (Liefst in een koele ruimte,bij ons de...

Linzensoep

Bereidingstijd: 
120 minuten
Voorbereiding: Was de linzen en laat ze 1 nacht weken( het water moet 2 cm boven de linzen staan) Bereiding: Hak de ajuin, knoflook en de aardappel fijn en stoof met kerrie gaar Doe de linzen met het weekwater en laurierblaadje erbij en laat samen...

Witte bonensoep

Bereidingstijd: 
120 minuten
Voorbereiding: Zet de bonen 1 nacht te week( het water moet 2 cm boven de bonen staan) Bereiding: Kook de bonen gedurende 1 uur en giet af Snij de groenten in kleine stukjes en stoof in een beetje vetstof Doe de uitgelekte bonen erbij, het water en...

Pagina's