Zoeken

Marmite van lamschenkel

Bereidingstijd: 
110 minuten
Voorbereiding: Snij de lamsschenkel in 4 mooie stukken. Snij de ui in halve maantjes. Pers de knoflookteentjes. Breng water aan de kook. Bereiding: We verhitten de olijfolie samen met de boter in een pan met dikke bodem. Hierin schroeien we het...

Paprikasoep

Bereidingstijd: 
110 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak de uien schoon en snijd deze grof maak de paprika's schoon en snijd deze in stukken snijd de korsten van de boterhammen af Bereiding: Stoof de ui en de paprika aan. Doe er 2 liter water bij (en bouillonblokjes), voeg de...

Stoofpot met zuiderse toets

Bereidingstijd: 
105 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien en de knoflookteentjes fijn. - Hak de rode pepertjes fijn. - Snij de aubergines en de courgettes in blokjes van 2 cm. Kruid met peper en zout en besprenkel met 4 eetl. olijfolie. Meng goed en verdeel de groenten over...

Gratin van koolvis met prei

Bereidingstijd: 
105 minuten
Voorbereiding: - Schil de aardappelen en snij in 2. - Snij de prei in fijne reepjes. - Snipper de ui en het knoflook fijn. - Spoel de ansjovisfilets in water of melk en laat uitlekken. Snij dan fijn. Bereiding: 1. Verwarm de oven 10 min. voor op 200...

Oosterse gaMELLE

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: Pindasaus 3 grote lepels pindakaas scheutje cocosmelk (of room) scheutje sojasaus (voor een zoute toets) of ketjap (zoeter) stukje gember (+-5cm) scheutje olijfolie voor de smeuigheid zeste en sap van 2 limoenen (+-naar smaak) pepertje(s...

Kindvriendelijke Paëlla

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Voorbereiding: - Uien, tomaten, paprika's pellen en snijden - wortelen schillen en snijden in fijne brokjes - kippenbouillon maken - look fijnsnijden - kippenfilet in stukjes snijden - scampi's pellen Bereiding: - kippenfilet bakken - chipolata...

Hamburger Dakoena

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: - sjalotjes, rode paprika, chapelure, ei, peper, zout en curry mengen met gehakt en hamburgers van maken - spinazie koken - erwten koken, pureren + zeven - wortelen koken + pureren - aardappelen koken, pureren + zeven - Mooi opdienen in...

Ovenschotel Gezond

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: - groente aanstoven (julienne) - aardappelen koken en pureren (kruiden, ei, melk toevoegen) - vlees aanstoven en kruiden - groente + vlees mengen in een ovenschaal - puree erbovenop + laagje kaas - 15 minuten in de oven op 180 °C - met...

Tentje van gegrilde aardbei en worst met een kampvuurtje van gepofte aardappel (KOK16)

Bereidingstijd: 
155 minuten
Type: 
Dit is het winnende recept van KLJ Melsele tijdens de finale van Koken op kamp 2016 Voorbereiding (50 min. + 1u voor bbq en sateprikkers) • Leg sateprikkers 2u op voorhand in koud water (120’) • Steek bbq aan (’60) • Kook aardappelen in schil 15 min...

Zelfbereide hamburger met opgevulde aardappel

Bereidingstijd: 
120 minuten
Type: 
Dit is het recept van Chiro Juventud tijdens de finale van Koken op kamp 2016. De Kookies bereidden ook een zelfgemaakte vegetarische hamburger . Bereiding Doe het gehakt in een grote mengkom, voeg (1 ei per kg) toe en wat paneermeel. Meng dit goed...

Pagina's