Zoeken

Pittige gehaktballetjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: Pel het teentje knoflook. Doe het blikje tomatenpuree open. Breek het ei in een kommetje. Doe het vlees in een grote mengkom en doe er vervolgens alle ingrediënten bij. Meng het geheel tot een mooie gelijkvormige massa. Rol hiervan kleine...

Aardappelkoekjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: De geschilde aardappels grof raspen. Eieren, bloem en zout toevoegen en flink roeren. In ruim hete olie van het beslag koekjes bakken, goudbruin van kleur, 3-5 tegelijk in de koekenpan. Laten uitlekken op keukenpapier en warm houden onder...

Wortel sinaasappelsoep

Bereidingstijd: 
0 minuten
Voorbereiding: was de wortelen en schil ze met een dunschiller. Rasp ze daarna boven een kom. was de sinaasappelen en snij in twee, pers ze uit. Bereiding: doe water in soepketel met de bouillonblokjes en laat koken. Doe daarna alle geraspte wortel...

Wortelstampot

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: De aardappelen, wortels en ajuin snijden. Bereiding: 1. De aardappelen koken en daarna puree maken door middel van toevoeging van de melk, eieren, zout, peper en nootmuskaat. 2. De ajuinen stoven, daarna de wortels erbij en stoven...

Eierkluts

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Ei: - Doe alle eieren open en verzamel de inhoud in een kom (eiwit & dooier samen) - Roer deze door elkaar zodat het eiwit en dooier met elkaar vermengd zijn Aardappelen: - Snij ze in kleine stukjes (2 cm op 2 cm is een goede...

Onderzeeër

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snij de witte kool in fijne reepjes en kook deze in gezouten water. - Bak het gehakt gaar in de pan of braadslee. - Schil de aardappelen, kook ze gaar, en maak er puree van. Bereiding: WITTE SAUS: - smelt 80 gram boter - voeg 80...

Lichte lentesoep

Bereidingstijd: 
0 minuten
Type: 
Bereiding: Schil de wortel met een dunschiller. Maak de prei proper door er de buitenste bladeren, het voetje en de bovenste toppen van de groene bladeren af te snijden en vervolgens de prei in de lengte in te snijden en hem onder stromend water te...

Kalkoenburger maison

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Maal de kalkoenfilet fijn in een keukenrobot (of je vertrekt onmiddellijk met het gehakt). Vermeng met de fijngesneden lente-uitjes, het ei en de broodkruim (gemalen sneden brood)/paneermeel. Kruid met peper en zout. Verdeel in 4 porties...

Visstokje

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Leg de vis een half uurtje vooraf op kamertemperatuur (of halve dag in frigo). Snij de vis in 4 stukken en steek er het satéstokje in. Doe het ei samen met een snuifje zout en peper in een diep bord en klop dit even op. Wentel de...

Amerikaanse pita

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Snij de pitabroodjes open. Pel en ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in reepjes. Snij ook de kropsla in reepjes. Meng de yoghurt, het citroensap, wat peper en zout door elkaar in een grote kom. Doe ook al de groenten in deze kom en...

Pagina's