Zoeken

loempia met Chimay Grand Classique en spekreepjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Meng de Chimay kaasblokjes, de sjalotten, de spekreepjes, de bieslook, de dadels en de appel in een kom en kruid met peper tijm en knoflookpoeder goed. Klop het ei los. Bereiding: Verdeel de brickdeegvellen in 4 stukken, leg een...

panna cotta van Wortegemsen

Bereidingstijd: 
25 minuten
Type: 
Voorbereiding: week de gelatineblaadjes in water Bereiding: Kook room, Wortegemsen, citroensap en suiker op. Voeg de geweekte en uitgeknepen gelatine bij. Giet in kommetjes en laat een nachtje opstijven. Bestrooi voor het opdienen eventueel met wat...

Tonijnnuggets

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. De tonijn laten uitlekken, in een kom doen. 2. Het ei breken en toevoegen, samen met de peterselie en peper 3. Sneetjes brood raspen en toevoegen, goed roeren 4. De bloem toevoegen om een samenhangend mengsel te bekomen 5. De balletjes...

Bananensoep met kerrie

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: 1. Ui schillen en fijnhakken. 2. Wortel wassen, dunschillen. Prei, selder wassen. Groenten en banaan in stukjes snijden 3. Water aan de kook brengen, bouillonblokjes en currypoeder toevoegen 4. Groenten toevoegen aan de kokende bouillon 5...

Riz à la kei

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Hoe maak je het? 1. Ui schillen. Prei wassen. Ui en prei heel fijn snijden/hakken (2 mm) . 2. Wortelen wassen, dunschillen. Knolselder wassen. Wortelen en knolselder grof raspen, ofwel fijn snijden. 3. Margarine in de pan verhitten tot...

Warme appels met kaneel en muesli

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
Bereiding: 1. Neem een grote kom waar minstens 800 g yoghurt in past, doe de yoghurt erin. 2. Was de appels en schil ze met de dunschiller. Snij de geschilde appels in 4 en haal het klokhuis eruit. 3. Snij alle kwartjes in stukjes van ongeveer 1 bij...

Pikant tomatensap

Bereidingstijd: 
10 minuten
Bereiding: 1. Meng tomatensap met Engelse saus, citroensap, peper en zout. 2. Snij de basilicumblaadjes heel fijn en voeg dit als laatste toe. 3. Doe de ijsblokjes in de verschillende glazen en giet het tomatensap erbij. 4. Versier met muntblaadjes...

Couscous met groenten

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Snij de wortelen, aubergine, courgette en venkel in panklare stukken. 2. Roerbak de courgette en de aubergine 2 minuten in olie. Voeg er de wortelen en de venkel aan toe. Roerbak nog 2 minuten. 3. Schenk er 1/4 liter groentebouillon...

Kruidige kippenburgers

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: 1. Maak de lente-uitjes proper door de worteltjes en de topjes van de lente-uitjes af te snijden. Snij vervolgens de lente-uitjes heel fijn. 2. Split het ei en doe het eiwit in een grote mengkom. 3. Doe het kippengehakt in een kom bij...

Ananas met yoghurt en sesamzaadjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Bak het sesamzaad kort op een hoog vuur tot ze goudbruin zijn. 2. Bak de plakken ananas lichtbruin in de vetstof. 3. Schik de ananasplakken op een dessertbordje, overgiet met de yoghurt en bestrooi met de sesamzaadjes. 4. Werk af met...

Pagina's