Zoeken

Groenteburgers in het rood

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: Wortelen, 1 ui en een beetje broccoli heel fijn snijden Aardappelen schillen Peterselie fijn hakken Champignons kuisen en snijden Uiringen snijden van overige uien Bereiding: Aanstoven van groenten, met peper, zout en kruiden naar...

Stoem(p) kieke

Bereidingstijd: 
45 minuten
Voorbereiding: tomaten laten uitlekken water opzetten voor broccoli en aardappelen aardappelen schillen en opzetten met kippenbouillon wortels schillen en fijnsnijden en opzetten met ajuin, thijm en curry broccoli kuisen en opzetten (enkele roosjes...

Marmite van lamschenkel

Bereidingstijd: 
110 minuten
Voorbereiding: Snij de lamsschenkel in 4 mooie stukken. Snij de ui in halve maantjes. Pers de knoflookteentjes. Breng water aan de kook. Bereiding: We verhitten de olijfolie samen met de boter in een pan met dikke bodem. Hierin schroeien we het...

Paprikasoep

Bereidingstijd: 
110 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak de uien schoon en snijd deze grof maak de paprika's schoon en snijd deze in stukken snijd de korsten van de boterhammen af Bereiding: Stoof de ui en de paprika aan. Doe er 2 liter water bij (en bouillonblokjes), voeg de...

Thaise kippensoep

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snij de pepers open en verwijder de pitjes. Snij ze fijn. - Hak het citroengras in grove stukken. - Snij de prei in fijne ringen. - Ontpit de tomaten en snij in blokjes. - Hak de korianderblaadjes fijn en hou de steeltjes apart. -...

Gele gembersoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Verwijder de pitten en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en snij in kleine blokjes. - Snipper de uien fijn. - Schil de gember en rasp fijn. - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in blokjes. - Pers de citroenen. - Bak de...

Gekruide balletjes met stoemp

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de wortelen, rapen, uien en aardappelen in grove stukken. - Snipper de sjalotten fijn. - Snipper de peterselie fijn. Bereiding: 1. Meng het gehakt samen met de fijngesnipperde sjalotten en peterselie, de eieren en het...

Varkensbrochettes met groentecouscous

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Snij het varkensgebraad in gelijke blokjes. Meng met de sojasaus, de tijm en de blaadjes laurier en zet 2 u. koel weg. Verdeel de blokjes varkensgebraad over een 20-tal spiesen. - Snij de bloemkolen in kleine roosjes. - Rasp de...

Exotische rijst met kalkoen

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de courgettes in blokjes van 1 cm. - Rasp de schil van 1 limoen (zonder het witte gedeelte) en pers de 3 limoenen uit. - Snij de kalkoenfilets (oppervlakkig ontdooid) in gelijke blokjes van 2 cm. - Hak...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...

Pagina's