Kamperen is de mooiste zomersport maar daar krijg je ook honger van dus een stevige hap is onontbeerlijk. Het menuutje van de maand is poepsimpel en klaar in een wip dus aarzel niet en zet hem op je kampplanning deze zomer! Bomvol vitaminen zodat we het hele kamp fit blijven! Een ontbijt vol zomerfruit, een heldere maaltijdsoep en knapperige kroketjes voor de lunch, een kleurrijke zomercrumble en als avondmaal organiseer je een heus pitafeest! En wie daarna nog honger heeft (onmogelijk!) kan nog aan de slag met aardappelkoekjes. En als je ze nu niet opkrijgt? Geen probleem. De volgende dag bij het ontbijt smaken ze nog zo lekker!
Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Frisse ontbijtgranen
Organisatie:
Provinciale Jeugddienst Limburg
Bereiding:Snij het fruit in stukjes.
Meng de ontbijtgranen goed met het fruit.
Giet er de melk over.
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
Voorbereiding:kook de rijs gaar. Stoof de groenten kort en hak ze fijn. Meng de rijst met groenten, het ei, de gemalen kaas en de kruiden. Voeg eventueel wat maïzena toe om het mengsel steviger te...
- Was het fruit en snij in 4 of 6 naargelang de grootte. Verdeel het fruit over 1 of meerdere ovenschotels.
- Meng de bloem met de havervlokken in een kom.
Bereiding:De geschilde aardappels grof raspen.
Eieren, bloem en zout toevoegen en flink roeren.
In ruim hete olie van het beslag koekjes bakken, goudbruin van kleur, 3-5 tegelijk in de...
