maak vanillepudding van de melk en de suiker en de vanillebloem.
zoek een grote platte schotel en schik een laag petit beurre-koekjes (zestig), bestrijk de koekjes met de nog warme pudding, daarna opnieuw een laag koekjes en opnieuw koekjes enz.
de taart bevat zes lagen koekjes
laat afkoelen en opstijven in frigo of diepvries
snijd de taart in stukjes (per persoon één koekjestorentje )