Omelet

Bereiding:

• De eieren flink loskloppen met melk, peper en zout
• bakken in hete vetstof

Variatie:

• groene kruidenomelet met ajuin, peterselie, bieslook en kervel
• tomatenomelet; de tomaat eerst even bakken, daarna overgieten met losgeklopt ei
• kaasomelet; gemalen kaas onder de eieren klutsen

Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen