Zoeken

Type

Bereidingstijd

Reset

Rabarber- appelcompote, vanilleyoghurt en crumble van speculaas

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
dessert, warm, fruit
Bereiding: De rabarberstengels mogen ontdaan worden van de vezelige buitenlaag. De beste manier om dat te doen is met een dunschiller. Soms lukt het om de vezels bovenaan een beetje in te snijden en ze zo volledig los te trekken. Snij de rabarber in...
Lees meer

Risotto met ui, wortel en selder

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
hoofdschotel, rijst, warm
Bereiding: Zorg voor een paar helpende handen om de Parmezaanse kaas te raspen. Dit zware karwei kan namelijk wel even duren. Snij de uien, de wortels en de selder in kleine blokjes (brunoise), de knoflook ultrafijn. Stoof de uien glazig in flink...
Lees meer

Toast met brie, walnoten en honing

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
voorgerecht, koud
Bereiding: Beleg een toast, een opengesneden broodje of een stuk stokbrood met wat brie. Strooi er wat gehakte walnoten over en besprenkel met de honing. Werk af met versgemalen zwarte peper. Simpel, maar ongelooflijk lekker. Ideaal om verrassend...
Lees meer

Barbecue

Bereidingstijd: 
360 minuten
Type: 
hoofdschotel, warm, vlees, rijst, pasta, koud, groenten, barbecue, bakken, aardappel
Voorbereiding: A) Aardappelsalade Aardappelen schillen, fijn snijden en koken (niet te zacht laten worden) Laten afkoelen, en eventueel aardappels nog fijner snijden (blokjes van 1cm ongeveer) Eieren koken, en in schijfjes snijden of pletten met een...
Lees meer

Preisoep met kaascroutons

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
warm, groenten, soep
Voorbereiding: - Schil en snij de aardappelen in stukken. - Snij de prei en de uien in grove stukken. - Snij de kaas in fijne sneden, beleg er het brood mee en snij in hapklare stukken. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak...
Lees meer

Groentesoep vol vitamientjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Type: 
warm, groenten, soep
Voorbereiding: Snij de kipfilet in fijne reepjes Bereiding: 1. Breng de kippenbouillon aan de kook. 2. Voeg de juliennegroenten en vermicelli toe als de bouillon kookt. Laat ± 15 min. gaar worden. 3. Neem van het vuur en roer er de reepjes kipfilet...
Lees meer

Koude pasta-tonijnsalade

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
hoofdschotel, pasta
Voorbereiding: - Breng water aan de kook. Kook de eieren hard gedurende ± 10 min. - Snij de eieren in partjes. - Verwijder de pitjes uit de tomaten en snij in stukjes. - Snij de komkommers in gelijke reepjes. - Laat de maïs uitlekken. - Laat de...
Lees meer

Ovenschotel met quorn en spinazie

Bereidingstijd: 
40 minuten
Type: 
warm, vegetarisch, hoofdschotel
Voorbereiding: - Snipper de uien en het knoflook fijn. - Snij de tomaten in schijfjes. - Verwijder de korst van de kaas en snij in sneetjes. - Leg de sneetjes brood in de melk tot alle melk is opgelost. Bereiding: +1 u in de oven 1. Verhit de...
Lees meer

Viscouscous

Bereidingstijd: 
75 minuten
Type: 
hoofdschotel, warm, vis
Voorbereiding: - Laat de zalmfilets oppervlakkig ontdooien en wentel door de bloem. Kruid met peper en zout. - Snij de wortelen in gelijke blokjes en kook beetgaar in lichtgezouten water gedurende 5min. - Snij de courgettes in gelijke staafjes (...
Lees meer

Kalkoen met rijst en zoetzure groentjes

Bereidingstijd: 
65 minuten
Type: 
hoofdschotel, warm, vlees, rijst
Voorbereiding: - Snij het kalkoenengebraad in stukken. - Laat de ananasstukjes uitlekken en vang het sap op. - Snij de uien in fijne halvemaantjes. - Snij de wortelen en witte selder in gelijke stukken. - Verwijder de witte zaadlijsten en de pitjes...
Lees meer

Pagina's