Na twee maanden schoolgaan mogen we eindelijk genieten van een welverdiende vakantie en een lekker lang weekend deze maand. Er is nog volop heerlijk oogstfruit dus maken we een fruitpap en een appelcake!
Een voedzame erwtensoep kan er ook goed in. Je kan gedroogde erwtjes gebruiken. Zij zijn heel voedzaam en zitten boordevol plantaardige eiwitten. Van al je oud brood kan je korstjes bakken die je gerust een week kan bewaren op een droge plek in een goed afgesloten doos. Oud brood hoeft dus nooit in de vuilbak te belanden.
Ons avondmaal bestaat uit pittige kippenspiesjes met een groentepuree. Zoek een boer in de buurt die je aan een flinke portie seizoensgroenten kan helpen. Alle groenten zijn pureerbaar! En na de Halloweentocht eten we kaaskoekjes.
Jahoe!
Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Fruitpap van diverse sooren gemixt fruit en droge koek
Bereiding:Snij het brood in staafjes. Rooster het brood in een pan.
Pel ajuin proper en snij deze heel fijn.
Bak de ajuin in de pan gedurende 5-tal minuten.
Voeg de room toe en kruid met...
Bereiding:maak aardappelen en groenten schoon en kook afzonderlijk gaar
giet af en pureer
meng aardappelen en groenten, roer er de vetstof en de melk onder
breng op smaak met peper, zout...
